Vieno mažučio gimtadieny (ačiū Nojui už kvietimą) pirmą kartą ragavau lavašo suktinukų su vištiena ir braškėm - likau sužavėta (su lašiša ar kumpiu - skanu, bet jau kiek pabodę), tai progai pasitaikius ir pati pabandžiau. Jau nebežinau, ar gavos tas pats, bet savuoju variantu irgi likau patenkinta.
RECEPTAS (~24 lavašiukai)
- 1 lavašas (70x40 cm);
- 400 g lydyto sūrelio;
- salotų;
- 600 g vištienos filė;
- maltos dž. saldžios raudonosios paprikos;
- kario miltelių;
- pipirų;
- druskos;
- aliejaus kepimui;
- braškių ant viršaus (arba konservuotų ananasų į vidų).
Lavašą ištepti lydytu sūreliu (šiek tiek pasilieku sutepimui vyniojant, kad geriau viskas suliptų), dėlioti salotų lapus, paskirstyti vištieną (ir smulkintus ananaso gabaliukus, jei naudojami) ir viską tvirtai susukti. Suvynioti į maistinę plėvelę ir palikti bent 5-6 val. (geriausiai - per naktį) šaldytuve.
Pjaustyti maždaug poros cm griežinėliais, viršų puošti braškių puselėmis. Skanaus!
REZULTATAS